המטבח הוא הלב הפועם של הבית, ובעקבות תכניות טלוויזיה מצליחות כמו "מאסטר שף", יותר ויותר דיירים חושקים במטבח גדול, מרווח, מאובזר ומרשים. המטבח הוא המקום בו נרקחות ארוחות משפחתיות ובשנים האחרונות, הוא תופס יותר מקום בסביבת המגורים ומספק חוויית אירוח מיוחדת.
המטבחים העכשוויים מגיעים במגוון רחב של עיצובים, מהסגנון הכפרי שמשרה רוגע וחמימות דרך המטבח המודרני בעל השיק ההייטקי ועד מטבח לבן מודרני המצטיין בקווים ישרים ובניקיון עיצובי. אז בין אם החלטתם ללכת בהמלצתה של מעצבת פנים על קו סגנוני אחיד או לשלב בין אלמנטים שונים, חשוב שתכירו את הטרנדים הבולטים של עיצוב מטבחים.
לפניכם כמה בשורות מרעננות בזירת המטבחים הביתית:
עיצוב מטבחים – התאמה אישית לכל לקוח
אם בעבר היה נהוג לרכוש מטבח קומפלט מאולם התצוגה ולבצע רק התאמה מבחינת מידות וגוונים, הרי שכיום תהליך של עיצוב פנים כולל תכנון וייצור של מטבח קאסטום מייד. כלומר, מעצבת פנים ממפה את הצרכים הייחודיים של הדיירים ועל פיהם, מתכננת מטבח מנצח התואם לדרישותיהם. מטבחים אלה עונים על דרישות כמו מטבח שתואם לאילוצי החלל ותנאי השטח, למשל, מזווה פינתי, התאמת ארונות לחלונות שיש בחדר או גישה ישירה לסלון, חלוקה של אי לאי מארח ואי מבשל וכדומה. הטכנולוגיה המתקדמת מאפשרת לייצר מטבחים בחיתוכים מיוחדים עם אפקטים מעניינים בצבעוניות יוצאת דופן.
הגודל קובע
אפילו בבתים קטנים יחסית, ניתן לראות שהמטבח תופס שטח משמעותי מהבית. המטבחים של ימינו גדולים להפליא מבחינת מידת הארונות ואין ספק שמקום של כבוד שמור בעיקר לאי. הכוכב האמתי של המטבח. ניתן להזמין אי לצורך בישול שכולל כיור, משטח עבודה, כיריים יחד עם אי שהוא למעשה פינת אוכל מוגבהת ואף אי שכולל פתרונות אחסון, ארונות, מקרר יינות וכדומה, ומגיע בשלל עיצובים מרהיבים שמוסיפים עושר למטבח כולו.
המהפכה התעשייתית
תכניות הבישול תרמו לשדרוגו של המטבח הביתי למטבח מקצועי אשר שואב השראה מהמטבחים התעשייתיים במסעדות ובבתי המלון. לצד שימוש בחומרים מתכתיים, אלומיניום וגימורים מטאליים מבריקים, ניתן לראות עלייה בביקוש לתנורים גדולים, משטחי עבודה עצומים, פתרונות אחסון לכלי בישול מקצועיים ועוד. מטבחים לדיירים שתמיד חלמו להיות שפים או מעוניינים להרגיש כאלה במטבח הפרטי שלהם.
סמוי מהעין, נגיש לשימוש
הניגודיות שולטת בכל הקשור לנושא של עיצוב מטבחים מודרניים. המטבחים מינימליסטיים יחסית במראה, על אף שהם תופסים שטח רב, השיש חף מכלים ואלמנטים ומשטחי העבודה שומרים על ניקיון. הסיבה לכך היא שכיום ניתן למצוא פתרונות אחסון מתוחכמים ייעודיים למטבחים שמאפשרים לסדר ולארגן את המטבח במהירות וכך לעבור בקלות מתהליך הבישול לחוויית האירוח. כך למשל, גורסי אשפה בילד אין, מקררים שמסתתרים מאחורי חזית של ארון, משטחי עבודה נשלפים ועוד.
אל תתנו לניקיון העיצובי להטעות אתכם: התכנון של המטבחים העכשוויים שם דגש על פרקטיות גבוהה והשימוש עצמו קל ונוח, ממגירות שנפתחות בטאץ' אחד ועד ברזים נשלפים לשטיפה מהירה של הכיור או הכלים.
בין אם אתם חובבי בישול או חובבי אירוח או פשוט מעוניינים לעצב מטבח מהחלומות, רצוי מראש להזמין את שירותיה של מעצבת פנים שתוכל לייעץ לכם בתכנון ובחירת המטבח הנכון ולפקח גם על תהליך ההתקנה של המטבח בבית.
קרדיט תמונה
צילום – צילומינה
